Tuduu
Avokádós pirítós

Avokádós pirítós

@laboratoriodomestico

Fedezd fel az Avokádós pirítós autentikus ízét: ropogós kenyér, friss avokádó és fűszeres tofu. Válogatott hozzávalók az olasz hagyomány érintésével. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tofu200 g
  • Silken tofu300 g
  • Aranyhagyma1/2 hagyma
  • Kurkuma por1 teáskanál
  • Borsízlés szerint
  • Kala namak só1 teáskanál
  • Olívaolajízlés szerint
  • Avokádó1 darab
  • Lime1 darab
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Kenyér8 szelet

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Pirítsd meg a kockára vágott hagymát az olívaolajban

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Add hozzá a tofut, amit fokozatosan morzsolsz. Ne turmixold, kézzel morzsold szét

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Most add hozzá a silken tofut és keverd össze egy spatulával. Főzd néhány percig

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Add hozzá a kurkumát, a borsot, és csak a végén a kala namak sót, ami tojás ízt ad

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Készítsd el a szószt: az avokádót nyomd össze lime levével, sóval és borssal

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Pirítsd meg a kenyeret

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Állítsd össze a pirítóst az avokádós szósszal és a rántott tofuval. Mi brokkoli csírával díszítettük, de díszítheted apróra vágott petrezselyemmel is.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák