Hozzávalók
Adagok száma
- Víz
2evőkanál2evőkanál - Julienne-re reszelt alma
1darab1darab - Fél vöröskáposzta
0.5darab0.5darab - Extra szűz olívaolaj
1evőkanál1evőkanál - Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Távolítsuk el a káposzta külső, kemény leveleit, vágjuk félbe és mossuk meg.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Vágjuk a vöröskáposztát vékony csíkokra, és egy nagy tapadásmentes serpenyőben pirítsuk meg egy kevés olajjal és kevés vízzel.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Sózzuk meg, és fedő alatt lassú tűzön folytassuk a főzést.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Közben hámozzunk meg és reszeljünk le egy almát julienne-re.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Folytassuk a főzést körülbelül 20 percig.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Időnként keverjük meg, szükség esetén adjunk hozzá forró vizet.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá az almát, és forrón tálaljuk.
Általános információk
Eredet
Italia, Trentino Alto Adige
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 95,1 |
| Szénhidrátok (g) | 8,04 |
| amelyből cukrok (g) | 8,04 |
| Zsír (g) | 6,53 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,93 |
| Fehérje (g) | 0,72 |
| Rostok (g) | 1,86 |
| Akció | 0,01 |
- Fehérjék0,72g·4%
- Szénhidrátok8,04g·47%
- Zsírok6,53g·38%
- Rostok1,86g·11%