Fedezd fel a fekete rizses, tojásos, lazacos és avokádós salátát: autentikus ízek és válogatott hozzávalók egy friss és gazdag olasz hagyományú ételhez. Próbáld ki most!
Főzzük meg a fekete rizst sós, forrásban lévő vízben. Amikor elkészült, szűrjük le, tegyük félre és hagyjuk kihűlni. Mossuk meg, szeleteljük fel a cukkinit, és fedő alatt, egy kis vízzel pároljuk serpenyőben körülbelül 10 percig, időnként fakanállal megkeverve. Hagyjuk kihűlni. Főzzük meg a tojást, és vágjuk két egyenlő részre. Vágjuk fel a lazacot villával és késsel. Mossuk meg az avokádót, hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Tegyük az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverjük össze fakanállal. Locsoljuk meg egy kis extra szűz olívaolajjal, és élvezzük.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 171,09 |
| Szénhidrátok (g) | 6,5 |
| amelyből cukrok (g) | 0,9 |
| Zsír (g) | 11,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,14 |
| Fehérje (g) | 9,3 |
| Rostok (g) | 1,07 |
| Akció | 0,05 |
