Tuduu
FEKETE RIZSES, TOJÁSOS, LAZACOS, AVOKÁDÓS ÉS VEGYES SZEZÁMMAGOS SALÁTA

FEKETE RIZSES, TOJÁSOS, LAZACOS, AVOKÁDÓS ÉS VEGYES SZEZÁMMAGOS SALÁTA

@loredana

Fedezd fel a fekete rizses, tojásos, lazacos és avokádós salátát: autentikus ízek és válogatott hozzávalók egy friss és gazdag olasz hagyományú ételhez. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Fekete rizs80g
  • Lazac100g
  • Tojás1
  • AvokádóFél
  • Vegyes szezámmagízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 1 KÖZÜL

    Főzzük meg a fekete rizst sós, forrásban lévő vízben. Amikor elkészült, szűrjük le, tegyük félre és hagyjuk kihűlni. Mossuk meg, szeleteljük fel a cukkinit, és fedő alatt, egy kis vízzel pároljuk serpenyőben körülbelül 10 percig, időnként fakanállal megkeverve. Hagyjuk kihűlni. Főzzük meg a tojást, és vágjuk két egyenlő részre. Vágjuk fel a lazacot villával és késsel. Mossuk meg az avokádót, hámozzuk meg, és kockázzuk fel. Tegyük az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverjük össze fakanállal. Locsoljuk meg egy kis extra szűz olívaolajjal, és élvezzük.

Általános információk

Eredet

Italia, Calabria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)171,09
Szénhidrátok (g)6,5
amelyből cukrok (g)0,9
Zsír (g)11,95
amelyből telített zsírsavak (g)2,14
Fehérje (g)9,3
Rostok (g)1,07
Akció0,05
  • Fehérjék
    9,3g·32%
  • Szénhidrátok
    6,5g·23%
  • Zsírok
    11,95g·41%
  • Rostok
    1,07g·4%