Tuduu
GRATINÍROZOTT CUKKINI

GRATINÍROZOTT CUKKINI

@loredana

Fedezze fel a Gratinírozott Cukkinit, egy ropogós finomságot valódi parmezánnal. Autentikus íz és olasz hagyomány minden falatban! Próbálja ki a receptet most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Cukkini800g
  • Parmezán3evőkanál
  • Zsemlemorzsa3evőkanál
  • Extra szűz olívaolaj2evőkanál
  • ízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 1 KÖZÜL

    Vágja a cukkinit vékony szeletekre, tegye egy nagy sütőtepsibe, és ízesítse három evőkanál zsemlemorzsával, három evőkanál parmezánnal, egy evőkanál extra szűz olívaolajjal, sóval és borssal. Keverje össze jól kézzel, hogy az ízek összeérjenek, és a panír egyenletesen eloszoljon. Miután jól bepanírozta, sorakoztassa fel a tepsiben, és a klasszikus ropogós kéreg kialakításához adjon hozzá egy evőkanál zsemlemorzsát, egy evőkanál parmezánt és egy evőkanál extra szűz olívaolajat keverés nélkül. Süsse előmelegített, légkeveréses sütőben 180°C-on 25 percig, amíg aranybarna nem lesz!

Általános információk

Eredet

Italia, Calabria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)66,47
Szénhidrátok (g)4,38
amelyből cukrok (g)1,36
Zsír (g)3,98
amelyből telített zsírsavak (g)1,15
Fehérje (g)2,92
Rostok (g)1,29
Akció0,05
  • Fehérjék
    2,92g·23%
  • Szénhidrátok
    4,38g·35%
  • Zsírok
    3,98g·32%
  • Rostok
    1,29g·10%