Fedezd fel a házi készítésű piadinát: ízletes és eredeti rukkolával, lazaccal és mozzarellával. Válogatott összetevők az olasz hagyományok élményéért. Próbáld ki most!
Egy tálba tegyük az összetevőket, és készítsük el a tésztát.
Tegyük egy felületre, és gyúrjuk, amíg kompakt tésztát nem kapunk. Nem szabad ragadósnak lennie; ha ragadós, adjunk hozzá még lisztet.
Nyújtsuk ki sodrófával. Formázzuk tetszés szerint, és menjünk a tűzhelyhez.
Mindkét oldalát süssük 1-2 percig egy tapadásmentes serpenyőben vagy lábasban.
Italia, Calabria
| Energia (kcal) | 85,25 |
| Szénhidrátok (g) | 9,08 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 2,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,26 |
| Fehérje (g) | 6,37 |
| Rostok (g) | 0,71 |
| Akció | 0,26 |
