Fedezd fel a házi készítésű piadinát: ízletes és eredeti rukkolával, lazaccal és mozzarellával. Válogatott összetevők az olasz hagyományok élményéért. Próbáld ki most!
Egy tálba tegyük az összetevőket, és készítsük el a tésztát.
Tegyük egy felületre, és gyúrjuk, amíg kompakt tésztát nem kapunk. Nem szabad ragadósnak lennie; ha ragadós, adjunk hozzá még lisztet.
Nyújtsuk ki sodrófával. Formázzuk tetszés szerint, és menjünk a tűzhelyhez.
Mindkét oldalát süssük 1-2 percig egy tapadásmentes serpenyőben vagy lábasban.
Italy, Calabria
