Tuduu
TELJES KIŐRLÉSŰ PENNE LENCSEVEL ÉS CUKKINIKRÉMMEL

TELJES KIŐRLÉSŰ PENNE LENCSEVEL ÉS CUKKINIKRÉMMEL

@loredana

Fedezze fel a Teljes Kiőrlésű Penne Lencsével és Cukkinikrémmel: egy egészséges és ízletes étel, válogatott összetevőkkel. Próbálja ki az olasz hagyomány ízét!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Cukkini2
  • Olívaolaj1evőkanál
  • Teljes kiőrlésű penneízlés szerint
  • Lencseízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 1 KÖZÜL

    Mossa meg a cukkinit, vágja karikákra, és főzze kevés vízzel, sóval, fekete borssal és bazsalikommal körülbelül 15 percig. Amikor megfőtt, tegye a turmixgépbe, és néhány impulzussal keverje krémes, homogén állagúra. Forraljon fel egy fazék vizet, és amikor a víz forr, dobja bele a tésztát, és főzze a csomagoláson található utasítások szerint. Amikor a tészta kész, szűrje le, tegye egy serpenyőbe a lencsével és a cukkinikrémmel együtt. Keverje össze mindezt egy fakanállal magas lángon, majd kapcsolja le a tűzhelyet. Ízesítse egy evőkanál extra szűz olívaolajjal, egy evőkanál reszelt parmezánnal, és élvezze ezt a csodálatos ételt!

Általános információk

Eredet

Italia, Calabria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)39,77
Szénhidrátok (g)1,36
amelyből cukrok (g)1,26
Zsír (g)3,01
amelyből telített zsírsavak (g)0,44
Fehérje (g)1,26
Rostok (g)1,26
  • Fehérjék
    1,26g·18%
  • Szénhidrátok
    1,36g·20%
  • Zsírok
    3,01g·44%
  • Rostok
    1,26g·18%