Főzzük meg a tésztát bő, sós vízben, majd szűrjük le al dente állagúra.
Mossuk meg és vágjuk fel a koktélparadicsomokat, adjuk hozzá a rukkolát, és ízesítsük sóval és olajjal.
Öntsük a speck kockákat a tésztára, adjuk hozzá a kockára vágott fetát, és fejezzük be egy kis olajjal.
Hűtőszekrény
Italy, Puglia
