Öblítsük le az árpát és a lencséket, majd főzzük a csomagoláson található utasítások szerint.
Mossuk meg a tököt, hámozzuk meg, ha szükséges, és vágjuk fel kockákra.
Egy serpenyőben melegítsük fel az extra szűz olívaolajat, és pirítsuk meg a lereszelt vagy finomra vágott hagymát.
Adjuk hozzá a kockára vágott tököt a serpenyőbe, és főzzük, amíg meg nem puhul.
Amikor az árpa, a lencse és a tök megfőtt, keverjük össze mindent a serpenyőben, és ízesítsük pár percig erős tűzön.
Tálaljuk melegen, ízlés szerint fűszernövényekkel.
Serpenyő
Főzőedény árpa és lencse főzéséhez
Kés
Vágódeszka
Italy
| Energia (kcal) | 81,55 |
| Szénhidrátok (g) | 15,51 |
| amelyből cukrok (g) | 2,67 |
| Zsír (g) | 0,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,11 |
| Fehérje (g) | 4,34 |
| Rostok (g) | 2,48 |
