Gyors, krémes és egészséges mikróhullámú zabkása: a tökéletes reggeli körülbelül 3 perc alatt, gazdag rostokban, energiában és ízben. Könnyen testreszabható alaprecept gyümölcsökkel, dióvajakkal, fűszerekkel és ropogós hozzávalókkal.
Egy mikróhullámú edényben keverd össze a zabpelyhet, a tejet vagy növényi italt és egy csipet sót. Ha használsz pürésített banánt, azt egyből add hozzá, hogy édesebb és krémesebb legyen a zabkása.
Helyezd az edényt a mikróba, és közepes-nagy teljesítményen főzd 90 másodpercig. Főzés közben ellenőrizd, mert a zab megduzzadhat és kifuthat.
Vedd ki az edényt, és energikusan keverd meg, hogy feladd a csomókat és eloszlasd a krémességet.
Tedd vissza az edényt a mikróba további 30-60 másodpercre, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot (15-20 másodperccel tovább, ha sűrűbben szeretnéd; állj meg előbb, ha folyékonyabban szereted).
Ha kész, add hozzá a kívánt feltéteket, mint például fahéj, étcsokoládé és kedvenc gyümölcsöd. Tálald melegen.
Mikrózható edény
Keverőkanál
Javasolt variációk: 'Banánkenyér' zabkása: pürésített banán + fahéj + 1 evőkanál pekándió. 'Csokoládé és mandula' zabkása: 1 teáskanál keserű kakaó + 1 teáskanál mandulakrém. 'Alma pite' zabkása: felkockázott alma + fahéj + csipet szerecsendió (az almát lehet mikróban 1 percig is főzni előtte).
Italy, Puglia
| Energia (kcal) | 185 |
| Szénhidrátok (g) | 16,36 |
| amelyből cukrok (g) | 7,11 |
| Zsír (g) | 8,98 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,83 |
| Fehérje (g) | 9,82 |
| Rostok (g) | 1,77 |
| Akció | 0,15 |
