Egy finom köret, amely rendkívül könnyen elkészíthető, tökéletes főételek kísérőjeként. Ropogós articsókák, mint a sült, és aranybarna burgonyák, mindez légkeveréses fritőzben készül!
Távolítsd el az articsóka külső leveleit, vágd le a csúcsát, vágd félbe, távolítsd el a belső szőrszálakat és szeleteld fel. Hámozd meg a szárakat és vágd csíkokra.
Vágd fel a burgonyát és ízesítsd mindent olajjal, sóval, borssal, héjban lévő fokhagymával és rozmaringgal.
Főzd 180°C-on 15 percig, majd 200°C-on még 10 percig a légkeveréses fritőzben.
Légkeveréses fritőz
Sütőben is tökéletes ugyanazzal a hőmérséklettel és kicsit több idővel.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 59,98 |
| Szénhidrátok (g) | 11,12 |
| amelyből cukrok (g) | 1,99 |
| Zsír (g) | 0,28 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,08 |
| Fehérje (g) | 2,26 |
| Rostok (g) | 3,34 |
| Akció | 0,06 |
