Hozzávalók
- Friggitelli
100g100g - Bazsalikomlevelek
20egység20egység - Sörélesztő pehely
10g10g - Hámozott mandula
20g20g - Fokhagyma
0.5egység0.5egység - Citromlé
1evőkanál1evőkanál - Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
40mL40mL
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Mosd meg a friss bazsalikomleveleket és szárítsd meg konyhai papírtörlővel. Tedd félre.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Távolítsd el a friggitellik szárát, hosszában vágd félbe, és távolítsd el a magokat.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Vágd a megtisztított friggitellit darabokra, és tedd egy turmixgép poharába.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Add hozzá a bazsalikomot, a mandulát, és ha szeretnéd, a sörélesztő pelyhet vagy reszelt sajtot.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Add hozzá a fokhagymagerezdet, sót és borsot, az olajat és egy evőkanál citromlevet is.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Turmixold hosszasan, amíg sűrű és homogén szószt nem kapsz.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárold a friggitelli pestót főzés nélkül hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben: több napig tökéletes marad.
További információk
A friggitelli pesto főzés nélkül egy LAKTÓZMENTES recept. A friggitelli egy nyári zöldség, amely tápanyagokban gazdag és nyersen is kiválóan fogyasztható.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 67,54 |
| Szénhidrátok (g) | 5 |
| amelyből cukrok (g) | 4,82 |
| Zsír (g) | 3,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,34 |
| Fehérje (g) | 3,02 |
| Rostok (g) | 4,82 |
| Akció | 0,06 |
- Fehérjék3,02g·19%
- Szénhidrátok5g·32%
- Zsírok3,02g·19%
- Rostok4,82g·30%