A cukkinit hosszában vékonyra szeleteljük.
Forró grillserpenyőben megsütjük.
Egy edénybe bőséges mennyiségű extra szűz olívaolajat, fokhagymát és rozmaringot teszünk.
Amikor az olaj jól átveszi az aromákat, hozzáadjuk a cukkinit is.
Hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, majd néhány percig ecettel pároljuk.
A köret készen áll a fogyasztásra!
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 119,24 |
| Szénhidrátok (g) | 14,66 |
| amelyből cukrok (g) | 14,64 |
| Zsír (g) | 3,92 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1 |
| Fehérje (g) | 1,86 |
| Rostok (g) | 5,44 |
| Akció | 0,01 |
