Kezdjük azzal, hogy összekeverjük a növényi olajat a juharsziruppal.
Egy tálban keverjük össze a zabpelyhet (ha nagy szemű, kicsit turmixoljuk meg), a sót, a fahéjat, az aprított dióféléket és az olaj-juharszirup keveréket.
Keverjük össze az egészet, és terítsük el egy sütőpapírral bélelt tepsiben.
Előmelegített sütőben 160 fokon süssük 25 percig.
Hagyjuk teljesen kihűlni!
Tároljuk légmentesen záródó edényben
A granola még ízletesebbé tételéhez adjunk hozzá étcsokoládét, miután kihűlt.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 478,46 |
| Szénhidrátok (g) | 49,02 |
| amelyből cukrok (g) | 20,05 |
| Zsír (g) | 27,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,03 |
| Fehérje (g) | 8,75 |
| Rostok (g) | 6,81 |
| Akció | 0,02 |
