Kezdje azzal, hogy a focacciát kockákra vágja és serpenyőben megpirítja.
Vágja az őszibarackot szeletekre és grillezze meg.
Készítse el az öntetet a szójaszósz, a balzsamecet és a kesudiókrém összekeverésével.
Tálaláskor helyezze a tányérra a bébispenótot, a grillezett őszibarackot, a pirított focacciát, a diót, a taggiasca olajbogyót, a gorgonzolát és az öntetet.
Azonnal fogyasztandó
Tökéletes tengerpartra vagy munkahelyi és egyetemi ebédre.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 264,97 |
| Szénhidrátok (g) | 14,76 |
| amelyből cukrok (g) | 4,36 |
| Zsír (g) | 19,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,79 |
| Fehérje (g) | 6,04 |
| Rostok (g) | 2,92 |
| Akció | 0,42 |
