Kezdjük a paprikák tisztításával és durva darabolásával.
Főzzük a paprikákat serpenyőben extra szűz olívaolajjal.
Adjunk hozzá vajat, ricottát és vizet.
Sózzuk meg, és fedő alatt főzzük 10 percig.
Hagyjuk kihűlni, és az étel készen áll a fogyasztásra.
Hűtőszekrényben tárolandó 1-2 napig.
Kiválóan tálalható önálló ételként, friss kenyérrel kísérve.
Albania
| Energia (kcal) | 278,15 |
| Szénhidrátok (g) | 1,42 |
| amelyből cukrok (g) | 1,42 |
| Zsír (g) | 29,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 17,11 |
| Fehérje (g) | 2,96 |
| Akció | 0,02 |
