Reszelje le a répát és a cukkinit, majd tegye félre.
Keverje össze a lisztet az azonnali élesztővel.
Adja hozzá a joghurtot, egy kis vizet és az extra szűz olívaolajat, jól összekeverve az összetevőket.
Adja hozzá a reszelt zöldségeket, és formáljon egy puha tésztát.
Ossza a tésztát golyókra, és lapítsa el őket, hogy körülbelül 1 cm magas focaccineket formáljon.
Süsse a focaccineket egy előmelegített tapadásmentes serpenyőben körülbelül 10 percig.
Szükség esetén süsse újra a focaccineket a serpenyőben pár percig, ha belül nedvesek.
Tapadásmentes serpenyő
Fogyassza el azonnal, vagy tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 1 napig.
A focaccine tetszés szerint tölthetőek, és a gyerekek számára is tökéletesek.
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 155,76 |
| Szénhidrátok (g) | 31,85 |
| amelyből cukrok (g) | 2,91 |
| Zsír (g) | 1,11 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,46 |
| Fehérje (g) | 5,79 |
| Rostok (g) | 1,64 |
| Akció | 0,06 |
