Az articsóka alapok egy ízletes olasz köret, ami tökéletesen illik húsokhoz és főételekhez. Ez a recept római eredetű, és articsóka alapokból, friss borsóból, vajból, fontina sajtból és paradicsomszószból készül.
Tisztítsa meg az articsókákat, és főzze őket savanyú vízben
Minden articsókába helyezzen egy darab fontina sajtot és a korábban főzött, vajban átforgatott borsót
Minden articsókára öntsön 1 teáskanál paradicsomszószt, amit előzőleg egy kis olajjal és vízzel főzött
Serpenyő
Kés
Kanál
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 211,19 |
| Szénhidrátok (g) | 8,36 |
| amelyből cukrok (g) | 3,19 |
| Zsír (g) | 14,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9 |
| Fehérje (g) | 9,83 |
| Rostok (g) | 3,34 |
| Akció | 0,32 |
