Az Avokádó lazaccal egy finom, friss és könnyű előétel, tökéletes arra, hogy ízletesen és egészségesen indítsuk az étkezést. A krémes avokádó tökéletesen illik a konzervlazac lágy ízéhez, amelyet a citromlé adta enyhe savanykásság gazdagít. A mustárpor egy csipetnyi csípősséget ad, míg a majonéz krémességet kölcsönöz. A belga saláta és az olívaolaj kiegészítik ezt az ízletes kombinációt. Az Avokádó lazaccal elkészítése egyszerű és gyors, ideális, ha kevés idő áll rendelkezésre.
Vágjuk félbe az avokádókat vízszintesen, kanalazzuk ki a húsát, vágjuk kockára, és spricceljük meg egy kevés citromlével, hogy ne barnuljon
Távolítsuk el a saláta torzsáját, mossuk meg, csöpögtessük le, és vágjuk vékony csíkokra
Csöpögtessük le a lazacot és vágjuk kockákra
Keverjünk egy csipet mustárport a majonézhez és hígítsuk a maradék citromlével
Egyesítsük egy salátástálban az avokádót, a salátát és a lazacot, öntsük rá az olajat és az ecetet, sózzuk, borsozzuk, és jól keverjük össze
Adjuk hozzá a mustáros majonézt és keverjük még egyszer tálalás előtt
Tál
Villa
Kés
Italy
| Energia (kcal) | 95,42 |
| Szénhidrátok (g) | 2,74 |
| amelyből cukrok (g) | 0,66 |
| Zsír (g) | 6,96 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,27 |
| Fehérje (g) | 5,74 |
| Rostok (g) | 2,02 |
| Akció | 0,06 |
