A borsó petrezselyemmel egy finom köret friss borsóból, aprított petrezselyem hozzáadásával. Ez az étel egyszerűen elkészíthető, és tökéletesen illik sok más főételhez. A petrezselyem friss és aromás ízt ad a borsónak, míg egy csipet cukor még ízletesebbé teszi.
Fejtse ki a borsót
Egy serpenyőben párolja meg a vékonyra szeletelt hagymát négy evőkanál olajban, adja hozzá a borsót, keverje össze, és alacsony lángon, fedő alatt hagyja ízesedni 10 percig
Szórja meg aprított petrezselyemmel, és öntsön rá annyi forró levest, hogy ellepje
Adjon hozzá egy csipet cukrot, hogy kiemelje a borsó ízét, ízesítse sóval és borssal, és hagyja a tűzön, amíg a folyadék el nem párolog
Serpenyő
Fakanál
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 116,53 |
| Szénhidrátok (g) | 11,54 |
| amelyből cukrok (g) | 4,59 |
| Zsír (g) | 4,35 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,67 |
| Fehérje (g) | 6,17 |
| Rostok (g) | 4,62 |
