Tuduu
Cukkini serpenyőben zsemlemorzsával és parmezánnal

Cukkini serpenyőben zsemlemorzsával és parmezánnal

@tuduu

Egy gyors és ízletes vegetáriánus köret, a cukkini serpenyőben zsemlemorzsával és parmezánnal tökéletes bármilyen alkalomra.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Cukkini700g
  • Zsemlemorzsa50g
  • Reszelt parmigiano reggiano dop50g
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Oregánóízlés szerint
  • Fokhagymagerezd1darab

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Mossa meg a cukkinit, vágja le a végeit, majd kockázza fel.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Melegítsen fel egy kevés extra szűz olívaolajat egy serpenyőben, és pirítson meg benne egy fokhagymagerezdet.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Amikor a fokhagyma aranyszínűvé válik, vegye ki, és adja hozzá a cukkinit, majd pirítsa 10 percig, közben kevergetve.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Adja hozzá a zsemlemorzsát és a reszelt parmezánt, és főzze további 5 percig, egy csipet oregánóval.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Ízesítse sóval, keverje össze, és forrón tálalja.

Javaslatok

  • Serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőben legfeljebb 3 napig.

További információk

Tálalja forrón vagy snackként joghurtos mártással.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)57,22
Szénhidrátok (g)6,34
amelyből cukrok (g)2,22
Zsír (g)1,83
amelyből telített zsírsavak (g)1,07
Fehérje (g)3,53
Rostok (g)1,45
Akció0,08
  • Fehérjék
    3,53g·27%
  • Szénhidrátok
    6,34g·48%
  • Zsírok
    1,83g·14%
  • Rostok
    1,45g·11%