Egy gyors és ízletes vegetáriánus köret, a cukkini serpenyőben zsemlemorzsával és parmezánnal tökéletes bármilyen alkalomra.
Mossa meg a cukkinit, vágja le a végeit, majd kockázza fel.
Melegítsen fel egy kevés extra szűz olívaolajat egy serpenyőben, és pirítson meg egy fokhagymagerezdet.
Amikor a fokhagyma aranyszínűvé válik, vegye ki, és adja hozzá a cukkinit, pirítsa 10 percig, közben kevergetve.
Adja hozzá a zsemlemorzsát és a reszelt parmezánt, és főzze további 5 percig, egy csipet oregánót hozzáadva.
Ízesítse sóval, keverje meg, és forrón tálalja.
Serpenyő
Légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőben legfeljebb 3 napig.
Tálalja forrón vagy snackként joghurtos mártással.
Italia
| Energia (kcal) | 57,22 |
| Szénhidrátok (g) | 6,34 |
| amelyből cukrok (g) | 2,22 |
| Zsír (g) | 1,83 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,07 |
| Fehérje (g) | 3,53 |
| Rostok (g) | 1,45 |
| Akció | 0,08 |
