Gyors és ízletes vegetáriánus köret: a zsemlemorzsával és Parmigiano Reggiano DOP-ral készített serpenyős cukkini minden alkalomra tökéletes.
Mosd meg a cukkinit, vágd le a végeit, majd kockázd fel.
Hevíts egy kevés extra szűz olívaolajat egy serpenyőben, és piríts meg egy gerezd fokhagymát.
Vedd ki a fokhagymát, miután megpirult, majd add hozzá a cukkinit, és pirítsd kevergetve 10 percig.
Add hozzá a zsemlemorzsát és a reszelt Parmigiano Reggiano DOP-ot, és folytasd a sütést további 5 percig, egy csipet oregánóval.
Ízesítsd sóval, keverd össze, és tálald melegen.
Serpenyő
Tárold légmentesen záródó edényben a hűtőben legfeljebb 3 napig.
Tálald melegen, vagy kínáld snackként joghurtos mártogatóssal.
Italy
| Energia (kcal) | 57,22 |
| Szénhidrátok (g) | 6,34 |
| amelyből cukrok (g) | 2,22 |
| Zsír (g) | 1,83 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,07 |
| Fehérje (g) | 3,53 |
| Rostok (g) | 1,45 |
| Akció | 0,08 |
