Az édeskömény tejben egy finom és könnyű köret, tökéletes hús- vagy halételek mellé. Az édesköményt tejben főzik meg, vajjal, petrezselyemmel és leveskockával ízesítik, majd reszelt Parmigiano sajttal gratinálják. Az eredmény egy krémes és ízletes fogás, amely mindenkinek tetszeni fog.
Tisztítsuk meg az édesköményt, és vágjuk mindet 4 cikkre.
Tegyük az édesköményt egy lábasba a tejjel, a vajjal és a morzsás leveskockával.
Fedjük le és főzzük készre. Ha túl sok folyadék elfőne, adjunk hozzá egy kevés forró vizet.
Végül adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és ellenőrizzük a sót.
Szórjuk meg reszelt Parmigiano sajttal, keverjük meg és tálaljuk azonnal.
Serpenyő
Lábas
Reszelő
Melegen vagy hidegen tálalható
Italy
| Energia (kcal) | 137,32 |
| Szénhidrátok (g) | 3,27 |
| amelyből cukrok (g) | 3,27 |
| Zsír (g) | 11,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,97 |
| Fehérje (g) | 4,75 |
| Rostok (g) | 0,53 |
| Akció | 0,1 |
