A fenokialap egy ízletes és könnyű köret, amely tökéletes hús- vagy halételek kísérője. A fenokokat tejben főzik és vajjal, petrezselyemmel és húsleveskockával ízesítik, majd reszelt parmezánnal gratinálják. Az eredmény egy krémes és ízletes étel, amely mindenki tetszését elnyeri.
Tisztítsuk meg a fenokot és vágjuk mindegyiket 4 cikkre
Helyezzük a fenokot egy edénybe a tejjel, a vajjal és a morzsolt húsleveskockával
Fedjük le és főzzük meg. Ha az elkészített étel túlságosan megszárad, adjunk hozzá egy kis forró vizet
Végül adjuk hozzá a felaprított petrezselymet és ellenőrizzük a sót
Szórjunk rá parmezánt, keverjük össze és szolgáljuk fel azonnal
Serpenyő
Casseruola
Reszelő
Tálalható melegen vagy hidegen
Italy
| Energia (kcal) | 176,96 |
| Szénhidrátok (g) | 3,99 |
| amelyből cukrok (g) | 3,99 |
| Zsír (g) | 15,36 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,12 |
| Fehérje (g) | 5,81 |
| Akció | 0,19 |
