Mossa a lemosás a káposzta leveleit.
Forraljuk fel egy serpenyőben a hagymát vagy a salottahagymát az extra szűz olívaolajjal.
Mossa a burgonyákat, hámozzuk meg és vágjuk kockákra, sütjük néhány percig. Sózzuk és adjunk hozzá egy evőkanál szárított rozmaringot, főzzük 15 percig. Adagolva kis víz mennyiséget, hogy ne ragadjanak össze.
Vágjuk finomra a káposztát, adjuk hozzá az edényhez a felvágott petrezselymet és egy pohár vizet.
Főzzük 30 percig.
Serpenyő
Kés
Vágódeszka
Hűtőszekrényben tárolandó légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig
Vegetáriánus és gluténmentes étel
Italy
| Energia (kcal) | 57,6 |
| Szénhidrátok (g) | 11,8 |
| amelyből cukrok (g) | 1,24 |
| Zsír (g) | 0,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 2,1 |
| Rostok (g) | 2,12 |
| Akció | 0,02 |
