A fűszeres burgonya egy ízletes és aromás köret, amely tökéletesen illik mindenféle főételhez. Az új burgonyákat fokhagymával, kakukkfűvel, zsályával és majoránnával sülték meg, hogy egyedi ízt adjanak nekik. A chilipaprika csípősséget ad, míg az olívaolaj ropogóssá és ízletessé teszi a burgonyát.
Tisztítsuk meg a burgonyát és szárítsuk meg
Egy nagy fazékban pirítsuk meg a félbevágott chilipaprikát és 2 gerezd fokhagymát 1/2 pohár olajjal, majd távolítsuk el őket és adjuk hozzá a burgonyát: pirítsuk élénk tűzön, majd csökkentsük a hőt, ízesítsük 1 apróra vágott fokhagymával, zsályával és 2 ág kakukkfűvel, sózzuk, borsozzuk és főzzük meg, időnként megkeverve az edényt
Szórjuk meg majoránnával és tálaljuk
Sütő
Vágódeszka
Kés
Hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben maximum 3 napig tárolható
Ez a recept tipikus mediterrán konyha
Italy
| Energia (kcal) | 524,7 |
| Szénhidrátok (g) | 49,84 |
| amelyből cukrok (g) | 0,93 |
| Zsír (g) | 33,53 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,62 |
| Fehérje (g) | 6,84 |
| Rostok (g) | 4,52 |
| Akció | 0,57 |
