A csípős spenót egy egyszerű és ízletes köret, amely az olasz konyhára jellemző. A spenótot serpenyőben pirítják fokhagymával és csilipaprikával, hogy csípős és finom ízt kapjon. Ez az étel tökéletes húsok vagy halak kísérőjeként, és néhány perc alatt elkészíthető.
Mossuk meg a spenótot, és főzzük meg kevés sós vízben.
Szűrjük le, és alaposan nyomkodjuk ki.
Egy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymagerezdeket és a darabolt csilipaprikát, majd adjuk hozzá a spenótot.
Hagyjuk 10 percig átjáródni az ízeket, majd tálaljuk.
Serpenyő
Italy
| Energia (kcal) | 35 |
| Szénhidrátok (g) | 3,13 |
| amelyből cukrok (g) | 0,6 |
| Zsír (g) | 0,69 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,07 |
| Fehérje (g) | 3,3 |
| Rostok (g) | 1,9 |
| Akció | 0,09 |
