Egy eredeti recept gluténmentes tortillákhoz, tökéletes azok számára, akik gluténmentes diétát követnek vagy cöliákiában szenvednek. Egyszerű elkészíteni és finom élvezni!
Készítse el a tésztát a kukoricaliszt és a forró víz összegyúrásával. Formáljon golyókat, és óvatosan lapítsa ki kézzel.
Nyújtsa ki a golyókat egy speciális tortilla prés segítségével a kívánt formára.
Süsse a tortillákat forró serpenyőben, amíg mindkét oldalon enyhén meg nem pirulnak.
Tartsa melegen a tortillákat, amíg fogyasztásra készen nem állnak, tiszta konyharuhába csomagolva.
Tálalja a tortillákat taco, burrito, enchilada alapként, vagy egyszerűen önmagukban guacamoléval és salsával.
Tortilla prés
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig tárolható
A gluténmentes tortillák önmagukban is fogyaszthatók snackként, vagy alapként használhatók ételekhez, mint a taco, enchilada és burrito. Kísérje guacamoléval, salsával és sajttal a teljes Tex-Mex élményért.
Italia
| Energia (kcal) | 186 |
| Szénhidrátok (g) | 40,09 |
| amelyből cukrok (g) | 0,82 |
| Zsír (g) | 1,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,17 |
| Fehérje (g) | 4,75 |
| Rostok (g) | 1,69 |
