Készítsd el a tésztát a kukoricaliszt és a meleg víz összegyúrásával. Formálj golyókat, és óvatosan lapítsd őket le kézzel.
Nyújtsd ki a golyókat egy tortilla prés segítségével, amíg el nem éred a kívánt formát.
Süsd a tortillákat egy forró serpenyőben, amíg mindkét oldalukon enyhén meg nem pirulnak.
Tartsd melegen a tortillákat, ha egy tiszta konyharuhába csavarod őket, amíg készen nem állnak a fogyasztásra.
Tálald a tortillákat tacók, burritók, enchiladák alapjaként, vagy egyszerűen önállóan, guacamoléval és szósszal.
Tortilla prés
Hűtőszekrényben légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig tárolható
A gluténmentes tortillák önálló snack-ként is tálalhatóak, vagy alapként szolgálhatnak olyan ételekhez, mint a tacók, enchiladák és burritók. Tálalj mellé guacamolét, szószt és sajtot egy teljes Tex-Mex élményért.
Italy
| Energia (kcal) | 341 |
| Szénhidrátok (g) | 73,5 |
| amelyből cukrok (g) | 1,5 |
| Zsír (g) | 2,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,31 |
| Fehérje (g) | 8,7 |
| Rostok (g) | 3,1 |
