Tuduu
Gorgonzolás vaj

Gorgonzolás vaj

@tuduu

A Gorgonzolás vaj egy finom szósz, amely vajból és Gorgonzola sajtból készül, és a petrezselyem friss ízével gazdagítva. Ezt a szószt gyakran használják tészták, rizottók vagy zöldségek ízesítésére, krémes és ellenállhatatlan ízt adva nekik.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vaj100g
  • Gorgonzola sajt70g
  • Petrezselyem1csokor

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Hagyja, hogy a vaj és a gorgonzola szobahőmérsékleten megpuhuljon, majd tegye őket egy tálba, és dolgozza össze egy fakanállal, amíg sima és homogén keveréket nem kap

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Adjon hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet, és keverje össze

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Grillezett húsokhoz

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Tál

  • Habverő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)548,78
Szénhidrátok (g)1
amelyből cukrok (g)1
Zsír (g)56,9
amelyből telített zsírsavak (g)32,2
Fehérje (g)8,08
Rostok (g)0,28
Akció0,24
  • Fehérjék
    8,08g·12%
  • Szénhidrátok
    1g·2%
  • Zsírok
    56,9g·86%
  • Rostok
    0,28g·0%