A hideg tészta virslivel egy nyári étel, amely friss és ízletes ízeket egyesít. Ez egy tésztasaláta, amelyet sertésvirslivel, zöldpaprikával, édes sajttal, kemény tojással, fagyasztott zöldborsóval, fekete és zöld olajbogyóval ízesítenek. Mindezt olívaolajjal és sóval gazdagítják. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes strandoláshoz vagy piknikhez.
Főzzük meg a tésztát al dente, öblítsük le hideg vízzel, és tegyük egy salátástálba
Adjuk hozzá a karikára vágott virslit, a főtt borsót, a kockára vágott sajtot, az olajat, a sót, és jól keverjük össze
Díszítsük kemény tojással, a paprika szeleteivel és az olajbogyókkal, majd tálaljuk
Tésztás fazék
Szűrő
Ajánlott a hideg tésztát virslivel egytálételként vagy nyári előételként tálalni.
Italia
| Energia (kcal) | 253,9 |
| Szénhidrátok (g) | 21,46 |
| amelyből cukrok (g) | 4,31 |
| Zsír (g) | 12,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,24 |
| Fehérje (g) | 13,12 |
| Rostok (g) | 3,36 |
| Akció | 0,45 |
