A hideg tészta virslivel egy nyári étel, ami friss és ízletes ízeket egyesít. Ez egy tésztasaláta, amit sertés virslivel, zöld paprikával, lágy sajttal, főtt tojással, fagyasztott borsóval, fekete és zöld olívabogyóval ízesítenek. Az egészet olívaolajjal és sóval gazdagítják. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes tengerparti piknikhez vagy szabadtéri étkezéshez.
Főzzük meg a tésztát al dente, öntsük le hideg víz alatt, majd tegyük egy salátástálba
Adjuk hozzá a felkarikázott virslit, a megfőtt borsót, a kockára vágott sajtot, az olajat, a sót és jól keverjük össze
Díszítsük főtt tojással, a paprika szeleteivel és olívabogyóval, majd tálaljuk
Pentola per la pasta
Colino
Ajánlott a hideg tészta virslivel egytálételként vagy nyári előételként tálalni.
Italy
| Energia (kcal) | 245,38 |
| Szénhidrátok (g) | 41,92 |
| amelyből cukrok (g) | 3,3 |
| Zsír (g) | 4,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,39 |
| Fehérje (g) | 11,91 |
| Rostok (g) | 2,76 |
| Akció | 0,19 |
