A Hús és Bab chilivel egy gazdag és ízletes étel, amely egyesíti a darált húst, a vörösbabot és a chili csípősségét. Mexikóból származik, és azóta a nemzetközi konyha klasszikusává vált. Tökéletes hideg téli estéken fogyasztva.
Hámozza meg és aprítsa fel a hagymát, majd pirítsa meg az olajban. Adja hozzá az aprított fokhagymát.
Adja hozzá a húst, és hagyja főni 5 percig.
Adja hozzá a darabolt hámozott paradicsomot a chilivel és a sóval.
Végül adja hozzá a konzerv babot.
Tálalja lime szeletekkel, korianderrel és friss chilivel díszítve ízlés szerint.
Serpenyő
Tál
Kés
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Hagyományos mexikói recept
Messico
| Energia (kcal) | 119,73 |
| Szénhidrátok (g) | 9,89 |
| amelyből cukrok (g) | 2,99 |
| Zsír (g) | 5,39 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,47 |
| Fehérje (g) | 5,82 |
| Rostok (g) | 4,93 |
