Tuduu
Húsgombóc Borsóval

Húsgombóc Borsóval

@tuduu

A Húsgombóc Borsóval egy tipikus olasz étel, amelyet különösen a hús szerelmesei kedvelnek. Ez a recept a darált húsból készült húsgombócok puhaságát ötvözi a zöldborsó édes ízével, ellenállhatatlan kombinációt alkotva.

Nehézség: Medium
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Darált hús400G
  • Friss vagy fagyasztott zöldborsó450G
  • Vaj30G
  • Olívaolaj1Cucchiaio
  • Liszt3Cucchiai
  • Szalonna30G
  • Konyak1Bicchierino
  • Tejízlés szerint
  • Hagymaízlés szerint
  • Szerecsendióízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Készítse el a húsgombócokat, forgassa meg lisztben, és tegye egy serpenyőbe olajjal, vajjal, szalonnával és apróra vágott hagymával.

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Öntse rá a tejet, sózza, borsozza, és szórja meg szerecsendióval.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Adja hozzá a főtt borsót, locsolja meg konyakkal, főzze készre, és tálalja.

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Tál

  • Turmixgép

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)223,65
Szénhidrátok (g)8,35
amelyből cukrok (g)2,15
Zsír (g)13,48
amelyből telített zsírsavak (g)2,41
Fehérje (g)14,13
Rostok (g)2,45
  • Fehérjék
    14,13g·37%
  • Szénhidrátok
    8,35g·22%
  • Zsírok
    13,48g·35%
  • Rostok
    2,45g·6%