Az illatos vinaigrette egy könnyű és friss szósz, amely tökéletes saláták és zöldségek ízesítésére. Ez a recept a francia hagyományokból merít ihletet, és egyszerű összetevőket használ, mint a borecet, olívaolaj, durva só, fekete bors és metélőhagyma. Az ecet kellemes savasságot ad, az olívaolaj lágyságot kölcsönöz, míg a só, a bors és a metélőhagyma ízt és illatot adnak. Próbáld ki ezt a vinaigrette-et, hogy feldobd a nyári salátáidat!
Öntsük egy tálba az ecetet, adjunk hozzá egy csipet sót és egy csipet borsot
Keverjük össze és adjuk hozzá az olajat
Energiával verjük fel egy villával, hogy sűrű és jól emulgeált keveréket kapjunk, majd illatosítsuk apróra vágott metélőhagymával
Francia
| Energia (kcal) | 675,25 |
| Szénhidrátok (g) | 0,15 |
| amelyből cukrok (g) | 0,15 |
| Zsír (g) | 74,93 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,71 |
| Fehérje (g) | 0,1 |
| Akció | 0,01 |
