A Káposzta tejben egy egyszerű, de ízletes köret, tökéletes a főétkezések mellé. Káposztát főzünk tejben, majd reszelt sajttal gratináljuk. A szerecsendió különleges ízt ad hozzá.
Tisztítsuk meg a káposztát, mossuk meg, főzzük 10 percig sós forró vízben, szűrjük le, hagyjuk langyosra hűlni, majd daraboljuk rózsákra
Pirítsuk meg a vajat egy serpenyőben, tegyük bele a rózsákat, sózzuk, borsozzuk, hintázzuk meg szerecsendióval, öntsük fel a tejjel, hagyjuk beszívódni, szórjuk meg parmezánnal, és tálaljuk
Fazék
Serpenyő
Reszelő
Italy
| Energia (kcal) | 77,01 |
| Szénhidrátok (g) | 2,95 |
| amelyből cukrok (g) | 2,71 |
| Zsír (g) | 5,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,01 |
| Fehérje (g) | 3,69 |
| Rostok (g) | 1,85 |
| Akció | 0,05 |
