A keleti zöldségek köret egy színes és ízletes étel, amelyet a keleti konyha ihletett. A zöldségeket tojással, gyömbérrel, Worcester szósszal és fűszerekkel keverik össze, hogy egyedi ízkombinációt hozzanak létre. Tökéletes hús- vagy halételek mellé.
Tegye a tojásokat egy tálba, és enyhén verje fel őket
Adja hozzá a szezámmagot, a petrezselymet, a chili port, a sót és a borsot
Melegítsen fel egy evőkanál olajat egy tapadásmentes serpenyőben, és öntse bele a fűszerezett tojásokat
Süsse omlettként 3 percig, amíg a tojások középen meg nem sűrűsödnek
Óvatosan fordítsa meg, és süsse további 3 percig
Tegye az omlettet egy vágódeszkára, és tekerje fel
Tekerje be egy olajozott papírlapba, hogy melegen tartsa
Öntse a maradék olajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a többi hozzávalót, amíg a brokkoli és a zeller meg nem fő, és a szósz kissé be nem sűrűsödik
Tartva a tekercset, vágja az omlettet gyűrűkre, helyezze őket a serpenyő szélére, és azonnal tálalja
Serpenyő
Tál
Kés
Vágódeszka
Italia
| Energia (kcal) | 107,42 |
| Szénhidrátok (g) | 5,42 |
| amelyből cukrok (g) | 3,76 |
| Zsír (g) | 7,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,24 |
| Fehérje (g) | 4,33 |
| Rostok (g) | 2,83 |
| Akció | 0,09 |
