A különleges sült burgonya egy finom és ropogós köret. A burgonyát vastag szeletekre vágják, majd sütőben sütik ropogós pancettával, olívaolajjal és vajjal. Az eredmény belül puha, kívül ropogós burgonya, tökéletes bármely főétel mellé.
Hámozd meg a burgonyát, vágd kockákra, és lobogó, sós vízben 5 percig röviden főzd.
Szűrd le, és tedd olajjal kikent tepsibe a szalonnával és az olvasztott vajjal együtt.
Előmelegített sütőben 180°C-on süsd kb. 45 percig, a sütés során egy-két alkalommal megforgatva.
Sütő
Italy
| Energia (kcal) | 187,45 |
| Szénhidrátok (g) | 14,98 |
| amelyből cukrok (g) | 0,52 |
| Zsír (g) | 13 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,27 |
| Fehérje (g) | 2,91 |
| Rostok (g) | 1,32 |
| Akció | 0,03 |
