Tuduu
Különleges sült burgonya

Különleges sült burgonya

@tuduu

A különleges sült burgonya egy ízletes és ropogós köret. A burgonyát vastag szeletekre vágják, majd sütőben sütik ropogós szalonnával, olívaolajjal és vajjal. Az eredmény belül puha, kívül ropogós burgonya, amely tökéletesen kiegészíti bármely főételt.

Nehézség: Medium
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Nagy burgonya6
  • Szalonna100G
  • Olívaolajízlés szerint
  • Vaj30G
  • ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Hámozza meg a burgonyát, vágja kockákra, és forrásban lévő sós vízben blansírozza 5 percig

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Szűrje le, és tegye egy olajjal kikent tepsibe a szalonnával és az olvasztott vajjal együtt

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Tegye előmelegített sütőbe 180 fokon körülbelül 45 percre, közben párszor forgassa meg sütés közben

Javaslatok

  • Sütő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)187,45
Szénhidrátok (g)14,98
amelyből cukrok (g)0,52
Zsír (g)13
amelyből telített zsírsavak (g)5,27
Fehérje (g)2,91
Rostok (g)1,32
Akció0,03
  • Fehérjék
    2,91g·9%
  • Szénhidrátok
    14,98g·47%
  • Zsírok
    13g·40%
  • Rostok
    1,32g·4%