Tuduu
Makizushi

Makizushi

@tuduu

A makizushi egy ízletes sushi étel, amely rizsből, friss halból és zöldségekből áll, nori algalapba tekerve. Ez a japán specialitás világszerte híres egyedi ízéről és vonzó megjelenéséről. Tökéletes könnyű és egészséges második fogásként.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Giappone

Hozzávalók

Adagok száma
  • Friss tonhalfilé120G
  • Uborka1
  • Nori alga4Foglie
  • Rizs600G
  • Chili20G
  • Gyömbér100G
  • Szójaszószízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Vágja a tonhalat körülbelül 5 cm hosszú és 15 cm széles csíkokra

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Ugyanígy járjon el az uborkával is

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Simítsa ki az algaleveleket, és fedje be őket egy 1/2 cm vastag rizsréteggel, hagyva egy 1 cm-es szabad szegélyt

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Adja hozzá a tonhalat és az uborkacsíkot

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Tekerje fel az algát, és vágja a kapott tekercseket egyenlő méretű vastag szeletekre

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Díszítse a tányért néhány szelet gyömbérrel és egy kevés szójaszósszal a sushi mártogatásához

Javaslatok

  • Bambusz sodrófa

  • Vágódeszka

  • Éles kés

Általános információk

Eredet

Giappone

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)80,79
Szénhidrátok (g)14,23
amelyből cukrok (g)0,76
Zsír (g)1,12
amelyből telített zsírsavak (g)0,41
Fehérje (g)4,02
Rostok (g)0,98
Akció0,01
  • Fehérjék
    4,02g·20%
  • Szénhidrátok
    14,23g·70%
  • Zsírok
    1,12g·6%
  • Rostok
    0,98g·5%