A meleg spárga egy ízletes köret, amely roppanósra főzött spárgából készül, sóval és cukorral ízesítve. Ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető étel tökéletes húsok és halak mellé, és frissességet ad az étkezéshez.
Hámozza meg a spárgát, vágja egyforma darabokra, majd bő, sós és cukros vízben főzze meg (kb. 20 percig), majd óvatosan vegye ki a vízből, hagyja lecsepegni, és tálalja vinaigrette mártással külön.
Serpenyő
Konyhai fogó
Italia
| Energia (kcal) | 33 |
| Szénhidrátok (g) | 3,3 |
| amelyből cukrok (g) | 3,3 |
| Zsír (g) | 0,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,05 |
| Fehérje (g) | 3,6 |
| Rostok (g) | 2,1 |
