Az omlett raguval egy ízletes köret, tojásból, kész húsraguból és Fontina sajtból. Ez a recept könnyen elkészíthető és nagyon ízletes. Egész évben fogyasztható, és tökéletesen illik más olasz konyhai ételekhez.
Melegítse fel a ragut
Verjen fel 2 egész tojást és 2 tojássárgáját
Verje fel habbá a maradék tojásfehérjéket, majd óvatosan keverje a többi tojásba
Öntse a keveréket egy serpenyőbe, amelyben felmelegített 1 evőkanál olajat
Hagyja az omlettet megdermedni az egyik oldalán, majd fordítsa meg
Tegye az omlettre a Fontinát és a ragut, majd süsse további 2-3 percig
Hajtogassa félbe az omlettet, és azonnal tálalja
Tapadásmentes serpenyő
Villa
Italia
| Energia (kcal) | 141,34 |
| Szénhidrátok (g) | 0,03 |
| amelyből cukrok (g) | 0,03 |
| Zsír (g) | 11,13 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,64 |
| Fehérje (g) | 10,25 |
| Akció | 0,38 |
