A párolt fenyő a hal- vagy húsételekhez tökéletes, könnyű és ízletes köret. A párolás megőrzi a fenyő ízét és állagát, miközben a tonhal, a szardella, a ricotta és a kapribogyó hozzáadása ellenállhatatlan ízt ad neki. Egy kis citromlé, só és bors fűszerezi meg ezt az ínycsiklandó ételt.
Tisztítsuk meg és vágjuk 4 cikkre a fenyőrt, mossuk meg és pároljuk körülbelül 20 percig
Turmixoljuk össze a tonhalból, a szardellából, a kapribogyóból, a ricottából, a citromléből, a sóból és a borsból álló keveréket, amíg krémes állagú nem lesz
Tálaljuk a fenyőrt ezzel a krémmel
Pároló kosár
Serpenyő
Italy
| Energia (kcal) | 82,35 |
| Szénhidrátok (g) | 1,87 |
| amelyből cukrok (g) | 1,87 |
| Zsír (g) | 4,51 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,48 |
| Fehérje (g) | 8,24 |
| Rostok (g) | 0,94 |
| Akció | 0,07 |
