A póréhagyma tejszínnel egy ízletes és krémes köret, amely az olasz konyha jellegzetessége. A póréhagymát lassan vajban főzik, majd tejszínnel és reszelt sajttal ízesítik. Kiváló választás húsok vagy halak mellé.
Tisztítsa meg és mossa meg a póréhagymát, majd sós vízben főzze 15 percig
Szűrje le és óvatosan szárítsa meg
Melegítse fel a tejszínt a darabokra vágott vajjal, keverje össze, és öntse a forró póréhagymára; szórja meg reszelt sajttal és tálalja
Serpenyő
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 105,04 |
| Szénhidrátok (g) | 4,71 |
| amelyből cukrok (g) | 4,71 |
| Zsír (g) | 8,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,75 |
| Fehérje (g) | 2,13 |
| Rostok (g) | 2,32 |
| Akció | 0,01 |
