A rakott burgonya és hagyma egy ízletes és krémes köret, amely tökéletesen kiegészíti a sült húsokat vagy a halételeket. A burgonyát vékonyra szeleteljük, és karamellizált hagymával váltogatjuk, mindezt tejjel és vajjal gazdagítva. A tetejét a sütőben aranybarnára sütjük, ropogós kérget képezve. Egy ellenállhatatlan étel, amely gazdag és körülölelő ízével mindenkit elvarázsol.
Vágjuk a burgonyát nagyon vékony szeletekre, a hagymát pedig karikákra
Kenjünk ki vajjal egy tálat, és rétegezzük bele felváltva a burgonyát és a hagymát, minden réteget sóval, borssal és vajdarabkákkal ízesítve
Az utolsó réteg burgonya legyen
Nyomkodjuk le jól a tetejét egy kanállal, és tegyünk rá vajdarabkákat
Öntsük rá a tejet, és tegyük a forró sütőbe 200 fokon, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz
Vágódeszka
Kés
Fazék
Serpenyő
Tál
Sütő
Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig
Frissen sütve a legfinomabb
Italia
| Energia (kcal) | 126,8 |
| Szénhidrátok (g) | 11,55 |
| amelyből cukrok (g) | 4,51 |
| Zsír (g) | 7,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,16 |
| Fehérje (g) | 4,39 |
| Rostok (g) | 0,82 |
| Akció | 0,07 |
