Hozzávalók
Adagok száma
- Tojásízlés szerint
- Vajízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Enyhén verjük fel a tojásokat, sózzuk meg, és öntsük egy serpenyőbe, ahol a vajat megolvasztottuk: körülbelül 100 g minden 6 tojásra
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Keverjük a keveréket közepes lángon, és amikor krémes állagot ér el, adjunk hozzá még egy kis vajat, keverjük össze, és azonnal tegyük a tálalóedényre, hogy elkerüljük, hogy az edény hője meghosszabbítsa a főzést
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Annak érdekében, hogy a tojások puhák legyenek, az elején tegyünk félre egy kanál felvert tojáskeveréket, és adjuk hozzá, amikor a tűz már el van zárva
Javaslatok
Tapadásmentes serpenyő
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák