A sajtos rántotta ízletes és krémes köret. A tojásokat reszelt Parmigiano sajttal vagy Groviera sajttal keverik, ami ízt és krémességet ad az ételnek. Az elkészítés csak néhány percet vesz igénybe, és az eredmény egy gazdag ízű, könnyen elkészíthető köret.
Verd fel enyhén a tojásokat egy csipet sóval és borssal, valamint 10 cl folyékony tejszínnel; süsd meg őket az olvadt vajban folyamatos keverés közben; add hozzá a 80 g reszelt Parmigiano sajtot, jól keverd össze, és készítsd el a rántottát a megszokott módon.
Italia
| Energia (kcal) | 257,61 |
| Szénhidrátok (g) | 0,69 |
| amelyből cukrok (g) | 0,69 |
| Zsír (g) | 24,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,81 |
| Fehérje (g) | 9,17 |
| Rostok (g) | 0,09 |
| Akció | 0,24 |
