A tojásos ételek sajttal ízletes és krémes köretet alkotnak. A tojásokat reszelt parmezánnal vagy Gruyère sajttal keverjük, ami ízt és krémességet ad az ételnek. Az elkészítés csak néhány percet vesz igénybe, és az eredmény egy gazdag ízű, könnyen elkészíthető köret.
Verjük fel enyhén a tojásokat egy csipet sóval és borssal, valamint 10 cl folyékony tejszínnel; süssük az olvasztott vajban folyamatosan kevergetve; adjunk hozzá 80 g reszelt parmezánt, alaposan keverjük össze, és főzzük tovább a tojáshab készítésének módszere szerint.
Italy
| Energia (kcal) | 257,61 |
| Szénhidrátok (g) | 0,69 |
| amelyből cukrok (g) | 0,69 |
| Zsír (g) | 24,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,81 |
| Fehérje (g) | 9,17 |
| Rostok (g) | 0,09 |
| Akció | 0,24 |
