Rizzsel Töltött Paprika

Name: Rizzsel Töltött Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Édes Paprika; 1 Doboz 160 G Olívaolajos Tonhal; 60 G Parboiled Rizs; 1 Hagyma; 500 G Paradicsompép; ízlés szerint Petrezselyem; 4 Evőkanál Olívaolaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Egytálétel

A rizzsel töltött paprika egy ízletes, tipikus olasz étel. A töltelék, amely tonhalból, rizsből, hagymából, paradicsompépből és petrezselyemből készül, egyedi és ellenállhatatlan ízt kölcsönöz. Ez a recept nagyon egyszerűen elkészíthető, és köretként vagy főételként is tálalható. Az édes paprikák, miután megsültek, puhává és szaftossá válnak, tökéletes íz- és állagkombinációt alkotva. Próbáld ki, és el leszel ragadtatva!

Nehézség: Medium

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Édes paprika4
160 g olívaolajos tonhal1Doboz
Parboiled rizs60G
Hagyma1
Paradicsompép500G
Petrezselyemízlés szerint
Olívaolaj4Evőkanál
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Pirítson meg fél apróra vágott hagymát 2 evőkanál olajban, adja hozzá a paradicsomot, sózza meg, és hagyja 15 percig lassan forrni, ügyelve arra, hogy a szósz folyékony maradjon
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Vágja félbe a paprikákat; távolítsa el a szárakat, magokat és ereket, mossa meg őket, és hagyja lecsepegni
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Aprítsa fel és pirítsa meg a másik fél hagymát a maradék olajjal, adja hozzá a rizst, és pirítsa 3 percig kevergetve
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Adjon hozzá 4 evőkanál szószt, a lecsepegtetett és darabokra tört tonhalat, és főzze további 4 percig, szükség esetén adjon hozzá kevés forró vizet; ízesítse egy evőkanál apróra vágott petrezselyemmel
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Töltse meg a paprikákat a rizzsel, helyezze őket egy tepsibe, locsolja meg a paradicsomszósszal, és süsse 150 fokon egy órán át, időnként meglocsolva a sütés közben keletkező lével
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Ajánlott bor: Cirò rosso di Calabria
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Ajánlott kenyér: carta da musica vagy piadina

Javaslatok

Vágódeszka
Kés
Serpenyő
Kanál

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	194,25
Szénhidrátok (g)	4,01
amelyből cukrok (g)	3,12
Zsír (g)	19,3
amelyből telített zsírsavak (g)	2,76
Fehérje (g)	0,81
Rostok (g)	1,1

Fehérjék
0,81g·3%
Szénhidrátok
4,01g·16%
Zsírok
19,3g·77%
Rostok
1,1g·4%