
Rózsaszín Ricotta
@tuduu
A rózsaszín ricotta egy friss és ízletes előétel, ideális a nyári napokra. Friss ricottából készül, és vargánya gombával, nyers sonkával, vöröshagymával és rózsaborssal gazdagítják. Egy ízekben gazdag keverék, amely tökéletesen összeolvad.
Nehézség: Medium
Főzési idő: 0 percFőzés: 0 perc
Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Friss ricotta
300g300g - Vargánya gomba
50g50g - Nyers sonka
80g80g - Vöröshagyma
11 - Rózsabors
2teáskanál2teáskanál - Olívaolaj
1evőkanál1evőkanál
Megvásárolható termékek
Szárított vargánya 30g
1 termék1 termék Ft 4841,82Il Poggio - 24 hónapos érlelésű Parma sonka
1 termék1 termék Ft 128 808,28Vöröshagyma étkezési por 30g
1 termék1 termék Ft 6002,25Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml
1 termék1 termék Ft 8843,32
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Finoman aprítsuk fel a gombát, a sonkát és a hagymát együtt
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Adjunk hozzá 1 teáskanál borsot és az olajat, keverjük össze, majd adjuk hozzá a ricottát
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Alaposan keverjük össze, formázzuk tetszés szerint, szórjuk meg a maradék borssal és tálaljuk
Javaslatok
Serpenyő
Kés
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
További információk
Ez a recept a klasszikus ricotta és gomba előétel egy finom változata. Tökéletes köretként vagy előételként tálalva.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal) | 155,82 |
Szénhidrátok (g) | 4,61 |
amelyből cukrok (g) | 4,6 |
Zsír (g) | 10,91 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 4,88 |
Fehérje (g) | 9,4 |
Rostok (g) | 1,53 |
Akció | 0,4 |
- Fehérjék9,4g·36%
- Szénhidrátok4,61g·17%
- Zsírok10,91g·41%
- Rostok1,53g·6%