A sült édeskömény és sárgarépa egy ízletes zöldségköret, gazdag ízvilággal és könnyen személyre szabható. Ez a recept olívaolajjal és reszelt sajttal süti a zöldségeket, így puhává és ízletessé válnak. Sokoldalú étel, amely húsokhoz és halakhoz is kiválóan illik, tökéletesen gazdagítva a menüdet egyedi színnel és ízzel.
Tisztítsd meg a zöldségeket és vágd fel őket. Az édesköményt félbe, a sárgarépát hosszában négy részre.
Helyezd őket egy sütőtálba, adj hozzá egy kis olívaolajat, és süsd 15 percig 200 fokon.
Vedd ki a sütőből, szórd meg a reszelt sajtokkal, és süsd még néhány percig, amíg szép aranybarna és ropogós felület nem képződik.
Forrón tálald, friss aprított petrezselyemmel díszítve.
Sütő
Vágódeszka
Mandolin
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Hozzáadhatsz zsemlemorzsát a ropogós kéreg érdekében
Italia
| Energia (kcal) | 126,14 |
| Szénhidrátok (g) | 2,63 |
| amelyből cukrok (g) | 2,63 |
| Zsír (g) | 8,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,13 |
| Fehérje (g) | 9,82 |
| Rostok (g) | 1,83 |
| Akció | 0,44 |
