Sült gombák
@tuduu
A sült gombák egy ízletes köret, amely tökéletesen kiegészíti a hús- vagy halételeket. Könnyen és gyorsan elkészíthető, és az eredmény egy ízletes és aromás étel. Ebben a receptben az ovoli gombákat fokhagymával, petrezselyemmel, oregánóval és szőlőlevelekkel ízesítik, majd olívaolajjal és sóval sütik meg a sütőben. Az eredmény egy ízletes ízkombináció és egy puha, szaftos állag.
Nehézség: Easy
Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc
Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Ovoli gombák
1,000g1,000g - Fokhagyma
1gerezd1gerezd - Petrezselyemízlés szerint
- Oregánóízlés szerint
- Szőlőlevelekízlés szerint
- Olívaolaj
1pohár1pohár - Sóízlés szerint
Megvásárolható termékek
Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g
1 termék1 termék Ft 5967,15Szárított Pantelleria oregánó 30g
1 termék1 termék Ft 1842,21Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml
1 termék1 termék Ft 8850,61
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Tegyen egy tepsibe néhány megmosott szőlőlevelet, helyezze rá a megtisztított gombakalapokat, öntse rá az olaj felét és sózza meg
- LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Aprítsa fel a gombaszárakat a fokhagymával és a petrezselyemmel, majd töltse meg a kalapokat
- LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Szórja meg a maradék olajjal és az oregánóval, süsse körülbelül 30 percig, majd tálalja
Javaslatok
Fazék
Tál
Kanál
Konyhai pohár
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 168,69 |
| Szénhidrátok (g) | 1,6 |
| amelyből cukrok (g) | 0,81 |
| Zsír (g) | 16,94 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,45 |
| Fehérje (g) | 1,91 |
| Rostok (g) | 1,42 |
| Akció | 0,01 |
- Fehérjék1,91g·9%
- Szénhidrátok1,6g·7%
- Zsírok16,94g·77%
- Rostok1,42g·6%