A sült hal zöldségekkel egy ízletes második fogás, amely tőkehalból, szalonnából és vegyes zöldségekből áll. A zöldségeket julienne-re vágva főzik a hallal együtt, színes és ízletes ételt alkotva. A szalonna füstös ízt ad, és a sütés során a hal puha és szaftos marad. Tökéletes bármilyen alkalomra!
Fújd meg a hal szeleteket citromlével, és sózd meg őket.
Vágd karikákra a sárgarépát, az apróra vágott hagymát darabokra. A krumplit is darabokra vágd, és vágj ki néhány rózsát a brokkoliból és a karfiolból.
Egy sütőedényben olvaszd meg a vajat, és pár percig dinszteld a zöldségeket folyamatosan kevergetve. Sózd és borsozd meg.
Helyezd a hal szeleteket a zöldségek közé, fedd le az edényt, és tedd az előmelegített sütőbe 200 fokra körülbelül 40 percre.
Az utolsó negyedórában csökkentsd a hőmérsékletet 180 fokra.
Vedd ki a sütőből, és tálald a halat a zöldségekkel egy tálon, díszítsd citromszeletekkel. Tálald.
Serpenyő
Sütőedény
Vágódeszka
Italy
| Energia (kcal) | 42,47 |
| Szénhidrátok (g) | 2,48 |
| amelyből cukrok (g) | 2,33 |
| Zsír (g) | 1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,47 |
| Fehérje (g) | 4,83 |
| Rostok (g) | 2,32 |
| Akció | 0,02 |
