A Sütőben Sült Gombakalapok egy ízletes köret, amely a vargányagomba egyedi ízét ünnepli. Nagy vargányagombák, amelyeket petrezselyem, fokhagyma, zsemlemorzsa és fűszerek keverékével töltünk meg, majd sütőben aranybarnára és ropogósra sütjük. Ez az étel remek választás egy különleges vacsora gazdagítására vagy előételként egy svédasztalon. Próbálja ki ezt a receptet, és fedezze fel az ízek és textúrák robbanását.
Kapargassuk le a gombakalapokat egy kis késsel, hogy eltávolítsuk az esetleges földmaradványokat, majd töröljük át nedves ruhával
Hámozzuk meg a fokhagymát és aprítsuk fel finomra a petrezselyemmel együtt; tegyük a keveréket egy tálba, adjuk hozzá a zsemlemorzsát, 2 evőkanál olajat, egy csipet sót, egy csipet paprikát, és keverjük össze egy fakanállal
Kenjünk ki egy nagy tepsit a maradék olajjal; töltsük meg a gombakalapokat a keverékkel, és helyezzük őket a tepsibe a töltött rész felfelé nézzen, majd szórjuk meg majoránnával
Helyezzük előmelegített sütőbe 180 fokon, és süssük 10 percig
Helyezzük a vargányagomba kalapokat egy tálalótálra, és forrón tálaljuk
Vágódeszka
Kés
Tál
Serpenyő
Sütő
Tárolja a Sütőben Sült Gombakalapokat légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben, és fogyassza el 2-3 napon belül.
Italia
| Energia (kcal) | 161,78 |
| Szénhidrátok (g) | 4,61 |
| amelyből cukrok (g) | 1,21 |
| Zsír (g) | 13,97 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,03 |
| Fehérje (g) | 3,57 |
| Rostok (g) | 2,31 |
| Akció | 0,44 |
