A sütőtök és garnélarák leves egy ízletes étel, tele ízekkel és illatokkal. Az édes sütőtök tökéletesen illeszkedik a garnélarák finom ízéhez, így egy kiegyensúlyozott és ízletes fogást hozva létre. Ez a leves tökéletes előételként szolgálhat hideg őszi vagy téli estéken. Az olasz tengerparti régióból származik, és a tenger és a tengeri hagyományok emlékét idézi. Próbáld ki, és el leszel ragadtatva!
Pirítsuk meg az apróra vágott salottát 4 evőkanál olajban
Vágjuk fel az összes többi zöldséget a babérlevél kivételével, és adjuk hozzá a pirított salottához
Hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek
Öntsük rá a rumot, és hagyjuk elpárologni
Adjuk hozzá a babérlevelet és 1,5 liter sós forró vizet, majd főzzük 20 percig
Tisztítsuk meg a garnélarákot, és adjuk a leveshez
Főzzük további 10 percig, és forrón tálaljuk
Serpenyő
Rumospohár
Italia
| Energia (kcal) | 69,19 |
| Szénhidrátok (g) | 3,23 |
| amelyből cukrok (g) | 2,79 |
| Zsír (g) | 3,73 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,55 |
| Fehérje (g) | 4,21 |
| Rostok (g) | 0,99 |
| Akció | 0,04 |
