A sütőtökös garnélarákleves egy ízekben és illatokban gazdag, ízletes étel. A sütőtök édessége tökéletesen illik a garnélarák finom ízéhez, így kiegyensúlyozott és ízletes fogást alkot. Ez a leves kiváló első fogás hideg őszi vagy téli estékre. Az olasz tengerparti régióból származik, és a tengerre valamint a halászati hagyományokra emlékeztető különlegesség. Próbáld ki, és biztosan meghódít.
Párold meg az apróra vágott sallottahagymát 4 evőkanál olívaolajon
Aprítsd fel az összes többi zöldséget a babérlevél kivételével, és add hozzá a párolt alaphoz
Hagyd, hogy megpárolódjon és összeérjenek az ízek
Önts rá rumot és hagyd, hogy elpárologjon
Add hozzá a babérlevelet és 1,5 l forró, sós vizet, majd főzd 20 percig
Tisztítsd meg a garnélarákokat és add a leveshez
Főzd további 10 percig, és tálald nagyon forrón
serpenyő
rumos pohár
Italia
| Energia (kcal) | 69,19 |
| Szénhidrátok (g) | 3,23 |
| amelyből cukrok (g) | 2,79 |
| Zsír (g) | 3,73 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,55 |
| Fehérje (g) | 4,21 |
| Rostok (g) | 0,99 |
| Akció | 0,04 |
