Tojás Kolbásszal
A Tojás Kolbásszal egy ízletes és sokoldalú köret. A tojásokat kolbásszal együtt sütik, ami gazdag és fűszeres ízt ad az ételnek. Ez az étel Közép-Dél-Olaszországból származik, és gyakran reggelire vagy brunchra szolgálják fel. Könnyen elkészíthető, és csak néhány egyszerű hozzávalót igényel. A Tojás Kolbásszal tökéletes egy gyors étkezéshez, de különleges alkalmakra is.
Hozzávalók
- Tojás
44 - Kolbász
300G300G - Száraz fehérborízlés szerint
- Vajízlés szerint
- Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Durván aprítsa fel a kolbászt, és pirítsa meg egy forró serpenyőben bármilyen fűszer nélkül
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Amikor szépen megpirult, locsolja meg borral, és hagyja elpárologni
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Vajazzon ki négy egyadagos sütőformát, tegyen mindegyik aljára egy kis kolbászt, és törje rá a tojásokat
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Enyhén sózza meg, és tegye előmelegített sütőbe 180 fokra, amíg a fehérje lágyan meg nem szilárdul
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Azonnal forrón tálalja
Javaslatok
Serpenyő
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 233,6 |
| Szénhidrátok (g) | 0,36 |
| amelyből cukrok (g) | 0,36 |
| Zsír (g) | 19,5 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,93 |
| Fehérje (g) | 14,2 |
| Akció | 0,72 |
- Fehérjék14,2g·42%
- Szénhidrátok0,36g·1%
- Zsírok19,5g·57%
- Rostok0g·0%