Tuduu
Töltött Paprika Rizzsel és Kolbásszal

Töltött Paprika Rizzsel és Kolbásszal

@tuduu

A töltött paprika rizzsel és kolbásszal egy ízletes és színes étel, amely tökéletes köretként vagy önálló fogásként. Az olyan összetevők kombinációja, mint a kolbász, a darált hús és a reszelt sajt, intenzív és ellenállhatatlan ízt ad. A paprikákat rizs és hús keverékével töltjük meg, majd sütőben puhára és aranybarnára sütjük. Egy könnyen elkészíthető és finom recept, amellyel lenyűgözheted vendégeidet.

Nehézség: Medium
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Paprika4
  • Hagyma1
  • Kolbász100G
  • Darált hús100G
  • Rizs2Csésze
  • Tojás1
  • Reszelt sajt2Evőkanál
  • Fokhagyma2Gerezd
  • Olívaolaj2Evőkanál
  • Zsemlemorzsa1Evőkanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Egy serpenyőben egy kanál olajjal pirítsuk meg néhány percig a finomra vágott hagymát, a lehúzott és apróra vágott kolbászt és a darált húst

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a rizst, keverjük össze, és öntsük rá a külön elkészített húslevest; sózzuk meg és főzzük 12 percig

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Keverjük bele a tojást és a reszelt sajtot

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Ezzel a keverékkel töltsük meg a korábban megmosott, félbevágott (hosszában), magtalanított paprikákat, amelyeket már egy tepsibe helyeztünk 2 evőkanál olajjal és 2 gerezd fokhagymával

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Ügyeljünk arra, hogy a töltelék ne érjen teljesen a fél paprikák széléig, szórjuk meg zsemlemorzsával, és tegyük előmelegített sütőbe 30 percre

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Hidegen is kiválóak

Javaslatok

  • Vágódeszka

  • Konyhakés

  • Serpenyő

  • Tál

  • Sütő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)206,42
Szénhidrátok (g)23,91
amelyből cukrok (g)15,72
Zsír (g)6,69
amelyből telített zsírsavak (g)1,62
Fehérje (g)8,72
Rostok (g)10,7
Akció0,13
  • Fehérjék
    8,72g·17%
  • Szénhidrátok
    23,91g·48%
  • Zsírok
    6,69g·13%
  • Rostok
    10,7g·21%