A rizses-kolbászos töltött paprika egy ízletes és színes étel, tökéletes köretnek vagy főfogásnak. Az olyan alapanyagok kombinációja, mint a kolbász, a darált hús és a reszelt sajt, intenzív és ellenállhatatlan ízt kölcsönöz. A paprikák rizs- és húskeverékkel töltve készülnek, majd a sütőben puhára és aranyszínűre sülnek. Egy könnyű és ízletes recept, amely elkápráztatja a vendégeidet.
Egy lábasban egy evőkanálnyi olajon néhány percig pirítsuk a finomra vágott hagymát, a hámozott és felaprított kolbászt és a darált húst.
Adjuk hozzá a rizst, keverjük össze, és öntsük rá a külön készített alaplevet egy kockából; sózzuk és főzzük 12 percig.
Keverjük bele a tojást és a reszelt sajtot.
Ezzel a töltelékkel töltsük meg a korábban megmosott, hosszában félbevágott, a magoktól megtisztított paprikákat, amelyeket már 2 evőkanál olajjal és 2 gerezd fokhagymával egy tepsibe helyeztünk.
Ügyeljünk arra, hogy a töltelék ne érjen teljesen a fél paprika széleihez, szórjunk rá zsemlemorzsát, és tegyük előmelegített sütőbe 30 percre.
Hidegen is nagyon finom.
Vágódeszka
Konyhai Kés
Serpenyő
Tál
Sütő
Italy
| Energia (kcal) | 144,6 |
| Szénhidrátok (g) | 24,31 |
| amelyből cukrok (g) | 2,71 |
| Zsír (g) | 3,24 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,87 |
| Fehérje (g) | 5,34 |
| Rostok (g) | 1,21 |
| Akció | 0,09 |
