
Töltött Paprika Rizzsel és Kolbásszal
A töltött paprika rizzsel és kolbásszal egy ízletes és színes étel, amely tökéletes köretként vagy önálló fogásként. Az olyan összetevők kombinációja, mint a kolbász, a darált hús és a reszelt sajt, intenzív és ellenállhatatlan ízt ad. A paprikákat rizs és hús keverékével töltjük meg, majd sütőben puhára és aranybarnára sütjük. Egy könnyen elkészíthető és finom recept, amellyel lenyűgözheted vendégeidet.
Hozzávalók
- Paprika
44 - Hagyma
11 - Kolbász
100G100G - Darált hús
100G100G - Rizs
2Csésze2Csésze - Tojás
11 - Reszelt sajt
2Evőkanál2Evőkanál - Fokhagyma
2Gerezd2Gerezd - Olívaolaj
2Evőkanál2Evőkanál - Zsemlemorzsa
1Evőkanál1Evőkanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Egy serpenyőben egy kanál olajjal pirítsuk meg néhány percig a finomra vágott hagymát, a lehúzott és apróra vágott kolbászt és a darált húst
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Adjuk hozzá a rizst, keverjük össze, és öntsük rá a külön elkészített húslevest; sózzuk meg és főzzük 12 percig
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Keverjük bele a tojást és a reszelt sajtot
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Ezzel a keverékkel töltsük meg a korábban megmosott, félbevágott (hosszában), magtalanított paprikákat, amelyeket már egy tepsibe helyeztünk 2 evőkanál olajjal és 2 gerezd fokhagymával
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Ügyeljünk arra, hogy a töltelék ne érjen teljesen a fél paprikák széléig, szórjuk meg zsemlemorzsával, és tegyük előmelegített sütőbe 30 percre
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Hidegen is kiválóak
Javaslatok
Vágódeszka
Konyhakés
Serpenyő
Tál
Sütő
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 206,42 |
Szénhidrátok (g) | 23,91 |
amelyből cukrok (g) | 15,72 |
Zsír (g) | 6,69 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 1,62 |
Fehérje (g) | 8,72 |
Rostok (g) | 10,7 |
Akció | 0,13 |
- Fehérjék8,72g·17%
- Szénhidrátok23,91g·48%
- Zsírok6,69g·13%
- Rostok10,7g·21%