A töltött paprika rizzsel és kolbásszal egy ízletes és színes étel, amely tökéletes köretként vagy önálló fogásként. Az olyan összetevők kombinációja, mint a kolbász, a darált hús és a reszelt sajt, intenzív és ellenállhatatlan ízt ad. A paprikákat rizs és hús keverékével töltjük meg, majd sütőben puhára és aranybarnára sütjük. Egy könnyen elkészíthető és finom recept, amellyel lenyűgözheted vendégeidet.
Egy serpenyőben egy kanál olajjal pirítsuk meg néhány percig a finomra vágott hagymát, a lehúzott és apróra vágott kolbászt és a darált húst
Adjuk hozzá a rizst, keverjük össze, és öntsük rá a külön elkészített húslevest; sózzuk meg és főzzük 12 percig
Keverjük bele a tojást és a reszelt sajtot
Ezzel a keverékkel töltsük meg a korábban megmosott, félbevágott (hosszában), magtalanított paprikákat, amelyeket már egy tepsibe helyeztünk 2 evőkanál olajjal és 2 gerezd fokhagymával
Ügyeljünk arra, hogy a töltelék ne érjen teljesen a fél paprikák széléig, szórjuk meg zsemlemorzsával, és tegyük előmelegített sütőbe 30 percre
Hidegen is kiválóak
Vágódeszka
Konyhakés
Serpenyő
Tál
Sütő
Italia
| Energia (kcal) | 206,42 |
| Szénhidrátok (g) | 23,91 |
| amelyből cukrok (g) | 15,72 |
| Zsír (g) | 6,69 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,62 |
| Fehérje (g) | 8,72 |
| Rostok (g) | 10,7 |
| Akció | 0,13 |
